Conférence sur les soins de santé régénératifs : Immersion de la ferme à la santé
Apprenez à créer un modèle de ferme à institution dans votre contexte unique grâce à des experts à la pointe de l'innovation dans les systèmes de santé.
Conférence sur les soins de santé régénératifs : Immersion de la ferme à la santé
Novembre-16 17, 2023
Hôpital St. Luke, campus Anderson
Easton, Pennsylvanie
En Octobre 2022, Rodale Instituteinaugural Conférence sur les soins de santé régénératifs a réuni des professionnels de la santé pour 4 jours de programmation de pointe sur l'alimentation en tant que médicament, reliant la santé des sols et la santé humaine. Après le succès retentissant de la conférence de première année, qui comprenait une visite à St. Luke's - Rodale Institute Organic Hospital Farm, la demande de connaissances sur la façon de mettre en œuvre des modèles similaires de ferme à hôpital a explosé.
En réponse, Rodale Institute annonce la conférence 2023 Regenerative Healthcare Conference: Farm-to-Healthcare Immersion, une conférence de 2 jours conçue pour fournir des conseils étape par étape sur la façon de créer un modèle réussi de ferme à institution, en mettant l'accent sur les institutions axées sur la santé .
Cet événement exclusif en personne est adapté aux dirigeants à la pointe de l’innovation des systèmes de santé durables qui conduisent à un changement transformateur.
Nos participants représentent des systèmes de santé et hospitaliers, des résidences pour personnes âgées, des établissements universitaires et des prestataires de services alimentaires, entre autres passionnés par le rôle que jouent les aliments locaux et riches en nutriments dans la santé.
Les participants apprendront comment adopter, faire évoluer et exploiter un modèle de la ferme à l'institution pour améliorer à la fois les résultats en matière de santé et l'image de marque.
Rodale InstituteLa programmation de la Conférence sur les soins de santé régénératifs est présentée en partenariat avec Réseau universitaire de santé St. Luke – Campus Anderson.
Faites défiler pour vous inscrire ci-dessous.
Aperçu de la conférence
L'immersion aura lieu du 16 au 17 novembre 2023 sur le campus de l'hôpital Anderson du St. Luke's University Health Network à Easton, en Pennsylvanie, qui abrite le Saint-Luc – Rodale Institute Ferme biologique. Les participants découvriront les avantages des modèles de la ferme à l'institution à partir d'une étude de cas réussie à St. Luke's Anderson, comment naviguer dans les défis et l'adhésion des start-up, et comment créer la santé à partir du sol.
Les dirigeants du secteur de la santé auront l’occasion de dialoguer avec Rodale Institute's Conseil organique aux côtés d'un réseau d'innovateurs curieux de savoir comment intégrer des aliments biologiques riches en nutriments dans leurs opérations.
Itinéraire de l'événement
Le jeudi 16 novembre
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8hXNUMX - Enregistrement de la conférence, petit-déjeuner et réseautage
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9hXNUMX - Mots de bienvenue et d'ouverture
- Ed Nawrocki | Président, région Est et campus Anderson, réseau de santé de l'université St. Luke
- Jeff Tkach | Directeur Général, Rodale Institute
- Nadine Cloton | Gestionnaire de programme, Rodale Institute
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9h30 - Panel : Le Saint-Luc-Rodale Institute Modèle de la ferme à l'hôpital
- Ed Nawrocki | Président, région Est et campus Anderson, réseau de santé de l'université St. Luke
- Andrew Goodbred, MD | Directeur du programme de résidence en médecine familiale, St. Luke's University Health Network
- Meagan Grega, MD | Faculté de résidence auxiliaire, médecine familiale et médecine interne, campus Anderson de St. Luke ; Co-fondateur et médecin-chef, Kellyn Foundation
- Kate Mertz | Manager, Employee Wellness, St. Luke’s University Health Network
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10h45 - Pause
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11hXNUMX - Santé des sols et santé humaine : une intersection cruciale
- Andrew Smith, Ph.D. | Président directeur général, Rodale Institute
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11 h 45 - Alimentation saine dans les soins de santé : approvisionnement fondé sur des valeurs et norme relative aux aliments sains dans les soins de santé
- Molly Riordan | Gestionnaire de programme régional de l’Est, Alimentation saine dans les soins de santé, Health Care Without Harm
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12h30 - Déjeuner
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1h30 - Visite de Saint-Luc-Rodale Institute Champs de ferme biologique et installations de transformation
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3hXNUMX - Panel : Adhésion institutionnelle : impliquer de multiples parties prenantes, défis et solutions pour une mise en œuvre efficace
- Sam Malriat (modérateur) | Directeur, Conseil en Bio, Rodale Institute
- Chloé Goodman | Responsable du centre de gestion de la santé et de la ferme intelligente, Advocate Good Shepherd Hospital
- Lori Walsh, MD | Directeur médical, Centre de santé et de médecine intégrative, Hôpital Good Shepherd et Hôpital pour enfants Advocate
- Katelyn Smoger | Gestionnaire des programmes agricoles, Trinity Health Oakland
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4h15 - Pause
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4h30 - Soins de santé régénératifs : une approche alimentaire en tant que médicament pour les soins aux patients et les systèmes de santé
- Scott Stoll, MD | Co-fondateur et médecin-chef, The Plantrician Project
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5h30 - Mot de clôture
- Jeff Tkach | Directeur Général, Rodale Institute
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6hXNUMX - Dîner privé de la ferme à la table
Le dîner sera offert au restaurant de la ferme à la louche, Mr. Lee's Noodles à Bethléem, en Pennsylvanie, avec le célèbre chef local Lee Chizmar.
Vendredi 17 novembre
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8hXNUMX – Petit-déjeuner et réseautage
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9hXNUMX - Discours d'ouverture du Dr Steven Chen
Discours d'ouverture: « Recipe4Health : tirer parti de Medicaid pour un approvisionnement équitable, régénératif et biologique en aliments comme médicaments »
Steven Chen, MD | Médecin-chef chez Recipe4Health, Agence des services de santé du comté d'Alameda
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10h15 - Pause
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10h30 - Intégration de l'agriculture biologique dans les établissements de soins de longue durée et de retraite : une étude de cas vivante au Cornwall Manor
- Harry McConnell | PDG et président, Cornwall Manor
- Jennifer Margut | Vice-président du marketing et des relations publiques, Cornwall Manor
- Vicki Deitzler | Vice-président pour l'avancement, Cornwall Manor
- Stacia Couche | Coordonnateur des relations publiques, Cornwall Manor
- Ian Frédéric | Gestionnaire de ferme, Cornwall Manor-Rodale Institute Ferme biologique de Trailside
- Témoignages du panel de résidents de Cornwall Manor
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11h15 - Modèles communautaires de la ferme aux soins de santé : trouver vos champions
- Maile Auterson | Directeur exécutif fondateur, Springfield Community Gardens
- Jesse Baedeke | Directeur du système des services d'alimentation et de nutrition, Cox Health
- Kristi Crymes, DO | Family Medicine Physician & Faculty, Cox Health, & VP, Head of Heal, Institute for Zen Leadership
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12hXNUMX - Déjeuner et discussion de groupe
Dirigé par Anabelle Nuelle & Matthew Furlan, the discussion theme, “Food Service Providers: From Farm to Plate”, will explore how to navigate preparing and using farm-fresh produce in an institutional setting integrated with existing food service providers.
Les participants apprendront comment utiliser leur boîte à outils de la ferme à l'établissement de santé pour créer leurs propres modèles.
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2hXNUMX - Table ronde des agriculteurs : Comment établir et entretenir des relations
- Kegan Hilaire (modérateur) | Consultant en petites fermes et légumes diversifiés, Rodale Institute; Fondateur et agriculteur, Blackbird Farms
- Jeff Moyer | PDG émérite, Rodale Institute
- Chris Cubberley | Gestionnaire de ferme, Smart Farm, Advocate Good Shepherd Hospital
- Jen Malkoun | directeur, partenariats et programmes de soins de santé, Greener Partners ; Agriculteur et éducateur
- Will Jaquinde | Agriculteur, La ferme de Trinity Health, Ann Arbor
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3h15 - Pause
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3h30 - Panel : Financement de la ferme aux soins de santé
- Sam Malriat (modérateur) | Directeur, Conseil en Bio, Rodale Institute
- Ed Nawrocki | Président, région Est et campus Anderson, réseau de santé de l'université St. Luke
- Ted Lebow | Co-PDG et fondateur, Kitchen Table Consultants et Taste Profit Marketing
- Stephen Rivard, MD | Fondateur et président du conseil d'administration, Iroquois Valley Farmland REIT
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4h45 - Mot de clôture
- Jeff Tkach | Directeur Général, Rodale Institute
- Ed Nawrocki | Président, région Est et campus Anderson, réseau de santé de l'université St. Luke
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5hXNUMX - Fin de la conférence
L'inscription à l'événement comprend un kit de démarrage de grande valeur (évalué à plus de 10,000 XNUMX $) conçu par Rodale InstituteL'équipe de conseil de pour commencer votre voyage vers l'intégration de produits frais de la ferme riches en nutriments dans votre propre institution.
Inscrivez-vous pour assister à
L'inscription à cet événement est limitée à 60 personnes et les places seront attribuées selon le principe du premier arrivé, premier servi.
En remplissant ce formulaire, vous vous inscrivez aux communications électroniques de Rodale Institute. Vous pouvez facilement vous désabonner n'importe quand.
Tarifs de groupe
Des tarifs de groupe sont disponibles sur demande. Si vous souhaitez en savoir plus sur les tarifs de groupe pour les groupes de 3 personnes ou plus pour l'immersion de la ferme aux soins de santé, veuillez contacter Nadine.Clopton@RodaleInstitute.org.
L'histoire
Depuis 2014, Rodale Institute et le St. Luke's University Health Network ont élargi leur partenariat grâce à un modèle de la ferme à l'hôpital. Ce modèle permet aux aliments biologiques riches en nutriments de passer d'une ferme de 14 acres sur place à l'hôpital à la cafétéria de l'hôpital et dans les assiettes des patients ainsi que dans les CSA pour les employés de l'hôpital.
Grâce à l'immersion de la ferme à la santé, les participants apprendront comment ce modèle peut être intégré dans d'autres institutions telles que les hôpitaux, les établissements de soins ambulatoires, les écoles, les communautés de personnes âgées, etc.
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